sobota, 26 maja 2012

Tort na Komunię z kielichem

Dwupiętrowy tort komunijny pokryty masą cukrową z ręcznie zrobionymi dekoracjami - zarówno dzieci, aniołki, jak i kielich, zostały zrobione przeze mnie :)
Dolny torcik to biszkopt czekoladowy i waniliowy przełożony bitą śmietaną ze świeżymi truskawkami.
Górny torcik to biszkopt waniliowy przełożony bitą śmietaną z kokosem i ananasem.

Serce na Dzień Mamy

Serce obłożone cukrową masą czekoladową i udekorowane kwiatami z masy cukrowej.
W środku biszkopt czekoladowy, czekoladowa masa budyniowa i banany.

I kolejne serduszko, tym  razem biszkopt kawowy, kawowa bita śmietana z wisienkami moczonymi wcześniej w "procentach" ;)

czwartek, 24 maja 2012

sobota, 19 maja 2012

Tort na Komunię - Gwiezdne wojny

Tort na Komunię dla wielbiciela Gwiezdnych wojen.
Torcik piętrowy obłożony i udekorowany masą cukrową.
W środku biszkopt waniliowy, bita śmietana i świeże truskawki.
Uwieńczeniem tortu jest Strażnik zrobiony przeze mnie z masy cukrowej
A do tego napis, który wymyśliła mama małego "komunisty" :)

Tort na Komunię z aniołkami piłkarzami

Zabawny i nietypowy tort na I Komunię Świętą, ale jaki uroczy ;)
W środku biszkopt kawowy, masa budyniowa kawowa i waniliowa z brzoskwiniami.
Torcik obłożony masą cukrową. Dekoracje zrobione własnoręcznie przeze mnie również z masy cukrowej.

Piesek

Pieski małe dwa ... a zrobione na biszkopcie i udekorowane bitą śmietaną :)

Owocowy motyl

Torcik na biszkopcie przełożony bitą śmietaną i udekorowany owocami

Torcik Retro

Tym razem w środku biszkopt orzechowy i waniliowa masa budyniowa z orzechami

Tort cytrynowy


Pyszny i orzeźwiający, nie kwaśny, za to bardzo cytrynowy:)
Torcik zrobiony na waniliowym biszkopcie i przełożony przepyszną masą lemon curd i bitą śmietaną.
Lemon curd to masa długo gotowana na bardzo wolnym ogniu na bazie żółtek z sokiem cytrynowym, skórką cytrynową i oczywiście cukrem. Połączenie smakowe - Boskie :)

Tiramisu w biszkopcie

... czyli biszkopt kawowy przełożony masą serową, biszkoptami maczanymi w kawie i posypany gorzkim kakao

piątek, 11 maja 2012

środa, 9 maja 2012

Tort kawowy

Tort kawowy przełożony kawową bitą śmietaną i udekorowany nową techniką zdobienia, która daje efekt płatków na bokach tortu, tzw. petal effect :)

niedziela, 6 maja 2012